? 黄焖鸡米饭 - 培训项目 - bet36体育在线欧洲版_bet36体育游戏_首页_bet36最新体育网址 bet36体育在线欧洲版_bet36体育游戏_首页_bet36最新体育网址
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培训项目
黄焖鸡米饭
发布时间:2016-01-26 14:10:25 | 浏览次数:

黄焖鸡米饭

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首页bet36体育游戏?? 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。

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? 营养价值 :


???黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优质药材.黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的效果

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? 教学内容:

1、各种主料、辅料,调味料的配置
2、黄焖鸡肉的腌制方法
3、黄焖鸡肉的烹调方法
4、黄焖鸡米饭成品的做法
5、开店的秘诀和经营管理

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学费:优惠中……

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随到随学,老师手把手一对一教学,让学员亲自动手实践为主 ,一般学习2-3天,报名后不限制在校学习时间,学会为止。

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住宿:学校为学员提供住宿,住宿免费

学校网址:www.zblzjmpx.com

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学校QQ:627443736? 微信号:13589548768,联系人杨老师

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